Valores del trigo y maíz aumentan sobre 50%: Inflación mundial al alza por precios de alimentos

Auge de los biocombustibles ha detonado una escasez de ciertos productos agrícolas, con un gran impacto en sus valores.

Productos como el trigo y el maíz han aumentado en más de 50% su valor durante el último año, impactando fuertemente el precio de los alimentos de los países a nivel mundial y las cifras de inflación de los mismos.Éste es el caso de México y Chile. En nuestro país el IPC a mayo de 2007 ha crecido 2,9% en los últimos doce meses, mientras que el precio de los alimentos prácticamente se ha doblado a 4,9%.Así también, en México la inflación a mayo alcanzó 3,95%, en tanto que el IPC de los alimentos llegó a 6,15% durante aquel período.
Según los expertos, el alza de los precios de estos recursos radica en el auge de los biocombustibles en Estados Unidos, debido a que los agricultores prefieren destinar sus cosechas a la producción de etanol y biodiésel que venderlos como alimentos al resto del mundo.A lo anterior se suma la sequía que ha afectado a Australia -que está entre los siete principales productores del trigo-, que bajó sus proyecciones de producción en 10% al anticipar una aridez que ya tiene los precios en su mayor nivel en 11 años.




Comentario: Principalmente creo que el auge de biocombustibles es una situación muy importante, puesto que esto significa la valoración de nuestras propias materias primas, en donde tiene mucha relevancia en el desarrollo de energias alternativas para el desarrollo agropecuario, por ende es importante la valoración de estos productos que obviamente deben subir sus presios para que sirvan como fuente de explotación.


Fuente:

http://diario.elmercurio.com/2007/06/26/economia_y_negocios/economia_y_finanzas/noticias/22DFA873-7AB0-49C3-8E7C-7525D233D830.htm?id={22DFA873-7AB0-49C3-8E7C-7525D233D830}